放在手機口袋名單許久的 板橋 Merci系列，終於可以打勾第一間啦👏
Merci 是板橋在地品牌，從早午餐起家，目前總共開了四間風格跟食物都不同的分店
一店是 “早午餐” 為主Merci petit、二店是"咖啡廳" Merci cafe、四店是 “甜點” 為主的 Merci créme
三店就是今天我造訪的... Merci Vielle (不太確認以什麼為主...但面面優秀 
雖然沒去過其他間，但Merci的裝潢跟他的餐點一樣有名...就是帶有點 老宅 氛圍 （感覺建築都是老宅）
Merci Vielle 的地點在府中站旁的黃石市場內，在下午攤販都關閉的黑黑市場內....
就是這個可愛的燈，可以指引你前往最不一樣的老宅咖啡廳
Vielle 非常隱密地藏在這個超復古的磨石子樓梯上（感覺完全不會有人路過、上樓...
在樓梯上隱藏一個小小的指標
接著走到底、推開右邊的門 就是Merci Vielle啦！
跟樓下傳統市場截然不同的氛圍！絕對馬上讓你驚喜，有種發現什麼秘密基地的興奮
店內小小的，有著很可愛、古色古香的櫃檯
Vielle在法文代表的是老舊！Merci Viella 這間分店的意義是
“ 老闆希望可給客人一個可以跟老朋友、老事物、老靈魂對話的空間 ”
從櫃檯、到店內的裝潢、但咖啡餐點的擺盤，我覺得他們真的做得非常好！也非常透徹
店內座位不多，大概19人左右的座位吧！
有一個可愛的沙發區
那天因為我一個人..所以選擇坐在窗邊的位子
店內還有一些小櫃子、裡面放著一些古物，很有味道
有些deco有在販售喔！聽說很多都是從世界各地帶回的
如果要說Vielle中最讓我印象深刻的...絕對是這個大魚缸！完全把老宅的靈魂發揮徹底啊 ——
Vielle 是下午1點開門、我大概是1:20左右到的，店內還沒有客人
菜單也是超復古，翻的時候都超怕會破掉 
Merci Vielle 低消是一杯飲品，他們家主要的飲料是咖啡 跟 茶類
餐點則是有每日甜點、丹麥土司、貝果、還有一個下次想吃的起司熱狗堡 🌭️
因為店內只有兩個店員...感覺他們還在忙，所以我就走去櫃檯點餐
那天的兩個店員的穿著跟氣質也很符合Vielle的感覺～
點餐的時候他也是用超藝術的筆跡，在筆記本上寫下餐點！就好像是他們菜單一樣有藝術感
在小櫃檯上展示的這個～就是他們家的招牌餐點 丹！麥！土！司！
這也是 Merci 四間店中只有 Vielle 有的獨家餐點
「 水自取 」
那天我點了 冰咖啡歐蕾 跟 奶油丹麥土司
☕️咖啡歐蕾 $150
咖啡冰磚、牛奶、濃縮咖啡
喝的方式就是把牛奶跟濃縮咖啡、倒進裝有咖啡冰磚的杯子
咖啡磚大概 5-6顆
忘了之前是Fika的經驗...所以一股腦把濃縮全部倒下去
咖啡味蠻重的！而且他們家咖啡算是微微的偏苦喔！但整體來說還是很好喝
不過咖啡歐蕾跟拿鐵雖然都是咖啡＋牛奶！但因為牛奶是拌入的、所以沒有奶香喔
🍞丹麥土司 _ 奶油 $100
丹麥土司要等蠻久的....不過很值得！
一上來撲鼻的麵包香～就超令人期待 
這個麵包厚度應該有...快10公分吧！超可愛的外型跟擺盤、超不想破壞它！
但店員有特別交代要趁熱品嚐喔
一切下去...超酥脆！
外層烤的很酥脆，內層則是超綿～密～
麵包的外層還有加上杏仁片（所以切的時候因為外層太酥....杏仁會一直飛出去哈哈
奶油口味的除了有一小塊長得很可愛的奶油外...還有附上傳統草莓果醬
麵包沒有做其他的調味、所以單吃麵包其實就是一般的丹麥吐司的味道
奶油口味如果吃膩...加點草莓果醬、換種口味！也很好吃 
這個丹麥吐司真的是表現超優異、而且一個人吃一個也完全ok喔！
份量也比一個蛋糕有飽足感，CP值很高
一口麵包 🍞 一口咖啡 ☕️絕對是人生一大享受 ❤️
立刻完食！
那天隔壁坐的是一個認真唸書的男生.... 他點生巧克力香蕉塔（$150) 還有 手沖單品咖啡（$200左右）
這個咖啡的擺盤超特別！品嚐的順序也很講究、先聞聞咖啡的味道、先嚐嚐熱咖啡的沈穩
接著在換喝旁邊隔水加冰的冰咖啡、最後搭配（他吃掉的）脆餅！完成一次咖啡饗宴
Vielle 的擺盤跟器皿都超到位
不是 ikea 的木盤、還有可愛的量杯、有特別花紋的杯具
再搭配這樣復古的裝潢、傢俱跟氣氛！真的是去過這麼多咖啡廳中～很特別也很不一樣的一間
我們桌上的復古燈是隔壁男生要求開的，店內本來的燈光偏自然採光
唯一要找一個Vielle的缺點就是他們家椅子比較不耐坐
因為他們家椅子都偏復古款！有些有椅墊、有些設計很特別，所以舒適程度也不一
如果要久坐的話、建議可以早點來挑椅子 👋哈哈！
Merci vielle 沒有收服務費，整體來說覺得是一間CP值很高、也很特別的咖啡廳
假日如果客滿會限時2小時，這天來...大概2點左右就客滿了！
因為店員好像一直都是2-3個人，所以餐點製作的時間都蠻長的～
看後面有組客人大概等了有半小時吧（雖然是點一般的蛋糕跟咖啡）
所以如果不想等或很餓、可以開門就來🚪
另外菜單第一頁有一些規定～比較印象深刻的大概是要小聲說話！客人也都很聽話喔！
所以整體的用餐心得是非常好 👍👍👍
結帳的時候店員拿給我一張Merci四間店的介紹卡
所以我就耳根子很軟的從府中走到板橋站去 Merci créme 甜點專門店 外帶一個蛋糕
Merci créme 比 Vielle 更難找....隱藏離捷運站頗遠的住宅區內
créme的理念是 “ 提供在家享用甜點的感覺” 所以店內也很溫馨、位子也一樣不多
這天我外帶了一個富士山 🗻 $150 他們家的甜點也都不貴喔！大概都在 $200 以內
冷藏就可以保存喔！下次再來一一踩點Merci其他三間分店🍴
// Merci Vielle //
板橋區府中路50號2樓 (捷運府中站2號出口步行約10分鐘）
TEL:02-89965 3906
TIME:13:00 - 21:00 (週二公休）
☎️不能定位✖️服務費 💰僅收現金 ⏲️客滿限時2小時 💻有Wi-Fi ⚡️使用插座需付費$20/2小時 ☕️️️️️️️️低消一杯飲料
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